Бадемите са една от най-популярните ядки в света и това не е случайно, имайки предвид уникалните им свойства.
Те са не само вкусни и лесни за консумация, но и предлагат редица ползи за здравето и фигурата.
Бадемите са изключително богати на хранителни вещества, витамини и минерали, които ги правят отличен избор за здравословно хранене.
Не случайно една от най-древните практики, тази на йога, отделя специално място на бадемите като източник на добро здраве и баланс в живота.
На следващите редове ще се потопим в света на бадемите и ще видим кои са основните ползи от тя и защо трябва да ги превърнем в част от вашия хранителен режим.
Богати на хранителни вещества
Може би знаете, че бадемите са изключително хранителни и често се препоръчват като част от пълноценното хранене.
Те са отличен източник на здравословни мазнини, протеини и фибри. Само една шепа бадеми, което е приблизително около 28 грама, съдържа:
- 160 калории;
- 6 грама протеин;
- 14 грама мазнини, от които 9 грама са мононенаситени мазнини;
- 3,5 грама фибри;
- 37% от препоръчителната дневна доза витамин Е;
- 20% от препоръчителната дневна доза магнезий.
Тази комбинация от хранителни вещества прави бадемите изключително полезни за поддържане на добро здраве и енергия през целия ден.
Бадемите и ползите по отношение на сърдечно-съдовото здраве
Една от основните причини, поради които се отдава толкова голяма почит на бадемите, това е тяхната способност да подобряват сърдечно-съдовото здраве.
Мононенаситените мазнини, които се съдържат в бадемите, помагат за понижаване на нивата на лошия LDL холестерол в кръвта.
Това, на свой ред, е фактор, който може драстично да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
Освен това, бадемите съдържат антиоксиданти като витамин Е, който предпазва клетките от оксидативен стрес и увреждания, свързани със стареенето и заболяванията.
Бадемите могат да са от полза в контрола на теглото
Бадемите са отличен избор за тези, които се стремят да поддържат здравословно тегло или да отслабнат.
Въпреки че като цяло са по-скоро калорични, тези ядки съдържат голямо количество фибри и протеини, които създават много силно усещане за ситост, с което помагат да се избегне преяждането.
Проучвания показват, че хората, които консумират бадеми като част от диетата си, са по-склонни да поддържат или да намалят теглото си в сравнение с тези, които не включват бадеми в храненето си.
Освен това, хората, които хапват бадеми като част от ежедневната си диета, по-рядко изпитват силно усещане за глад и желание да посегнат към вредни храни.
Каква е ролята на бадемите върху нивата на кръвната захар
Проучвания в тази област показват, че бадемите са чудесен избор за хора с диабет или за тези, които искат да регулират нивата на кръвната си захар.
Високото съдържание на фибри и здравословни мазнини в бадемите помага за забавяне на абсорбцията на захар в кръвта, което предотвратява внезапните пикове на кръвната захар.
Освен това, магнезият в бадемите подпомага чувствителността към инсулина, което е важно за контрола на диабета.
Хората, които имат проблеми с храносмилането, могат да добавят бадеми към менюто си
Фибрите, които се съдържат в бадемите, играят ключова роля за здравословното храносмилане.
Те подпомагат движението на червата и предотвратяват запек, което е добра новина за предразположените към този проблем.
Освен това, фибрите действат като пробиотик, който поддържа здравето на чревната микрофлора.
Това е от съществено значение за поддържането на добро храносмилане и имунната система.
Здравата и сияйна кожа започва от това, което ядем
Витамин Е, който се съдържа в бадемите, е мощен антиоксидант и играе важна роля за здравето на кожата.
Той предпазва кожата от увреждания, причинени от UV лъчите и оксидативния стрес, като по този начин забавя процесите на стареене и появата на бръчки.
Консумацията на бадеми може да подобри еластичността на кожата и да я направи по-здрава и сияйна.
Възрастните и активно спортуващите могат да подпомогнат здравето на костите си с помощта на бадеми
Бадемите са отличен източник на магнезий, калций и фосфор - три минерала, които са от съществено значение за здравето на костите.
Редовната консумация на бадеми може да помогне за поддържане на костната плътност и да намали риска от остеопороза, особено при жени в напреднала възраст.
Като цяло, това е супер храна за активно спортуващите хора, чиито кости се нуждаят от допълнителна подкрепа.
